Was erwartet dich in diesem Kurs?
In diesem Kurs wirst Du zum Experten für Säure-Base-Gleichgewichte! Du erfährst, wie Wasser als Ampholyt wirkt, was die Eigendissoziation bedeutet und wie der pH-Wert tatsächlich funktioniert. Du lernst das Brönsted-Konzept und kannst nach dem Kurs starke und schwache Säuren und Basen unterscheiden, pH-Werte sicher berechnen, wichtige pK-Werte anwenden und Puffersysteme verstehen. Anhand zahlreicher Beispiele aus Alltag, Labor und Medizin – von der Phosphorsäure bis zum Ammoniak – bekommst Du das chemische Rüstzeug, das in Biologie, Zahnmedizin, Pharmazie und Medizin unverzichtbar ist!
Kursinhalte
Kapitel 1: Die Eigendissoziation des Wassers
Kapitel 2: Das Brönsted‘sche Säure-Base-Konzept
Kapitel 3: Eine kleine Auswahl wichtiger Säuren und Basen
Kapitel 4: Der pH- und der pOH-Wert
Kapitel 5: Die Berechnung des pH-Wertes
Kapitel 6: Die Phosphorsäure
Lernzieltaxonomie
Nach Beendigung des Kurses solltest Du in der Lage sein:
- die Eigendissoziation (Autoprotolyse) von Wasser zu erklären und das Ionenprodukt des Wassers (Kw) korrekt zu berechnen
- das Brönsted’sche Säure-Base-Konzept sicher anzuwenden und Protonenübertragungsreaktionen zu identifizieren
- Säuren und Basen anhand von pKS- und pKB-Werten zu klassifizieren und deren Stärke zu beurteilen
- den Zusammenhang zwischen pH, pOH und pKw sicher zu nutzen und pH-Werte für starke und schwache Säuren/Basen zu berechnen
- die Valenzstrichformeln und Oxidationszahlen wichtiger Säuren, Basen und ihrer Anionen zu zeichnen und zu bestimmen
- mehrprotonige Säuren am Beispiel der Phosphorsäure mit all ihren Dissoziationsstufen und korrespondierenden Säure-Base-Paaren zu verstehen
- die Bedeutung und Anwendung von Puffersystemen zu erklären und einfache Puffergleichungen zu nutzen
- die physiologische und zahnmedizinische Relevanz von Phosphaten und anderen Säure-Base-Systemen zu erläutern
- das erworbene Wissen gezielt bei Berechnungen, in Laboraufgaben und medizinischen Anwendungen einzusetzen